陈皮老姜禾杆草，被誉为广东三宝，事实上，这几味良药，真的要常备家中，它们分别代表了日常养生中，身体最需要的作用：理气健脾（陈皮）、温中驱寒（老姜）、清热解毒（禾杆草）。

常备三宝在家中，不怕小病与小痛。这三宝除了色香味俱全，还有独到的功用，尤其是新会陈皮，古人曾说它“统治百病”，而事实上生活中常见的小病小痛，的确可以巧用陈皮处理。

陈皮直接泡水喝，有较好的消食作用，也可以搭配一些其他养生食材，效果会翻倍。

陈皮+生姜：驱寒祛湿

十人九湿，不少人体内湿气重，对身体会造成一些损害，如果有食欲减退、上腹部不适、嗳气、恶心、呕吐、腹泻及消化不良等不适，不妨喝点陈皮生姜茶。

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两者属温性，可以排出体内的寒湿之气，身体会轻松一点，也有助于正气的恢复。

陈皮+雪梨：降火润燥

陈皮和雪梨煮水喝，有清热润燥的作用，适合火气大的人，出现上火的情况时喝点陈皮雪梨茶，能清除内热，改善身体内“无名火”的情况。

陈皮+红枣：理气养血

红枣补气养血的作用，陈皮理气健脾，两者结合泡饮能调和气血。

很多有痛经情况的女孩子可以试试喝陈皮红枣，调理好脾胃运化加之补气养血，生理期疼痛的情况能很好改善。

日常生活中，陈皮还有许许多多的搭配，还可以制成药膳，例如党参陈皮瘦肉汤、陈皮排骨、陈皮小米粥等，均对脾胃有很大好处。

经常服用点陈皮，对身体的好处多，难怪有言：“一两陈皮一两金”。

新会陈皮四时皆可使用，老少皆宜，难怪岭南百姓说它是必备的看门良药。

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